AU BOUT DES DOIGTS

SOUPE MAISON 

Petit bol 4,75$ Gros bol 7,75$
Inspiration du moment

POPCORN MAISON   5,75$
assaisonnement du moment

MÉLANGE D'OLIVES   7,50$
marinées sur place, servies tièdes

TORTILLONS CANOPÉE    9$
marinés au gin

ASSIETTE DE MARINADES MAISON   7$
cornichons, poivrons doux, salade de chou

BOEUF JERKY  8$
fait sur place!

LES MEILLEURS FRITES    7,50$
Choisis ta mayo : régulière, rosée, dijonnaise, cari, miel et ail, cari pimenté, chipotle (+1$)

SAUTÉ DE LÉGUMES GRILLÉS  7,50$
Inspiration du moment

PETITE VERDURE D’ACCOMPAGNEMENT 8,75$
salade mixte, noix de grenoble, parmigiano reggiano et vinaigrette légèrement sucrée

NANO POUTINE 7,75$
sauce à la bière, fromage sans lactose

CHIPS DE MAÏS MAISON 6,75$

Trempettes : queso relevé (+3.50$), pico de gallo (+2.50$), crème sure (+2.50$), guacamole (+3,50)

ACRAS DE MORUE   12,50$
sauce tartare, herbes fraîches, chipotle

FALAFELS   (3x) 9$ (6x) 15$
Croquettes de pois chiches, sauce tzatzíki, chèvre

AILES DE POULET (6x) 9,75$ (12x) 18,75$
sauce BBQ

NACHOS GARNI 17,50$
chips maison, queso, bacon, tomates, oignons, poivrons, mozzarella

queso relevé (+3.75$), pico de gallo (+2.75$), crème sure (+2.75$), guacamole (+3.75$)

SNACK ANGLAIS (POUR 2) 21,50$
fondue de cheddar vieilli à la bière, pain grillé, pommes, légumes

PLANCHE DÉCOUVERTES 38,50$

saucisson, viande sèche, fromages fins québécois, olives, tortillons, marinades, pain levain grillé et finale sucrée

DÉLICES DU ROI GAMBRINUS

« KILLA BEEZ GRILL A CHEESE!» 18,25$

grilled cheese décadent! Pain artisanal, roquette, pommes, oignons confits, Oka, cheddar fort québécois

MAC & CHEESE 14,75$
gratiné, sauce fromage à la bière, cheddar vieilli

MAC COCHON 17,75$
mac & cheese, bacon, champignons, oignons sautés

HAMBURGER STEAK au poivre 23$
boulette de bœuf 6 oz, coiffée d’un sauté de champignons, oignons, bacon, nappée de sauce au poivre maison. Servi avec frites!

POUTINE 15.75$
sauce à la bière, fromage sans lactose

POUTINE COCHONNE 18,75$

sauce à la bière, fromage sans lactose, champignons, oignons, bacon

SALADE DE CANARD CONFIT 18,50$

Vinaigrette moutardée à l’érable, noix de Grenoble caramélisées, oignons au vinaigre de malt, flocons de parmesan

CÉSAR DU CHEF 16,5$

Extra poulet 4,50$

romaine croquante, bacon artisanal, câpres frites, croûtons, flocons de parmesan, sauce maison

BURGER VÉGÉ 15$
boulette 6oz style falafel, salade de chou, guacamole

SANDWICH BKT 13$ extra poulet +4,50$
Pain Quasimodo, bacon, tomates, kale, mayo maison

BURGER LE FILOCHÉ 15,75$

effiloché de porc 6oz, cheddar et cornichons

BURGER GAMBRINUS 15,75$
boeuf 6oz, fromage, laitue, tomates, bacon, sauce gambri

FOIE BAVAROIS 15,75$

2ème tranche

+4,50$
foie de veau, champignons, oignons, lardons et bière

FLAMMEKUECHE pizza! 18,75$
pâte mince à la bière, sauce crème, oignons confits, lardons, Parmigiano Reggiano

Faim de soirée

Mélange d’olives tièdes marinées maison 7,50$

Tortillons aromatisés au gin québécois Canopée 9 $

Boeuf jerky maison 8$

Les Meilleures frites 7,50$

Choisis ta mayo +1$ : régulière, rosée, dijonnaise, cari, miel et ail, cari pimenté, chipotle

Chips de maïs maison 6,75$

trempettes au choix :

queso relevé (+3.75$), pico de gallo (+2.75$), crème sure (+2.75$), guacamole (+3.75$)

Nano Poutine 7,75$

( petit format de poutine sauce à la bière, fromage sans lactose )

Poutine 15,75$

sauce à la bière (fromage sans lactose)

Ailes de poulet assaisonnées (6x) 9,75$ (12x) 15$

accompagnés de sauce BBQ à volonté

NACHOS GARNI 17,50$
chips maison, queso, bacon, tomates, oignons, poivrons, mozzarella

trempettes au choix également